这部动漫每次看完，肚子都会饿！

相信很多小伙伴对童年经典《中华小当家》怀有深深的好感以及崇高的敬意，因为包含各种中华美食，而故事全都发生在中国，甚至各个地名、知名菜式、特殊食材、特有做法，都是原汁原味的中国特色，所以，我小时候一直以为：中国人终于有良心动画片了！后面才注意到它的片头片尾都是日文歌……

其实国内大部分观众看到的动画版结尾，都只是到御前厨艺大对决。作为故事主线的传说中的厨具、黑暗料理界、小当家的情感结局等等各种线索都没解开。不过现在本作已经重新开始连载，希望会在续作中把这些坑都被填上。传说厨具其实漫画版里面其实找全了，甚至黑料界的老大都伏法了，但依然有很多线索没有解开。可是说到底，特有的闪光效果以及冲破宇宙的药性，必须是动画才能展现的淋漓尽致啊。

因为童年家庭条件实在不宽裕，没有机会被父母带领吃遍全国美味，而且在那个年代别说各种美食纪录片了比如《舌尖》了，能天天看刘仪伟的《我爱厨房》就已经是对我腹中馋虫的最大慰藉了。所以《小当家》自然而然就成了我童年开拓眼界（真的是眼界，因为只能看看）的重要渠道。

在众多药（liao）材（li）之中，我最想吃的就有在海上那条大船上，绍安做的”豆腐三重奏”。你没有看错，这不是刘昂星的作品。而是他的师兄弟绍安的作品，同时也是自己师父阿贝师傅的压箱底的手艺。

作为这次巅峰厨艺对决同时也是师门恩怨了解的作品，绍安也是发挥了自己对料理鬼神般的天才，立刻想到了这个比肩自己师父的精品料理。用丝线，搭配上自己精心调理的豆腐食材（甚至还有第三种豆腐！），以及自己出身四川对酱料运用的得心应手，让绍安这道菜已经发挥出了甚至超越特级厨师的传奇风味。

三种豆腐这种创意本身就决定了食材难以加工的程度，要想入味如何对食材进行调教、以及菜肴形态的保持都是要求非常讲究的。而豆腐三重奏在这样难以拿捏的食材情况下，还能做出层次清晰的分层豆腐，并且每种豆腐完全形成了相互协调的立体料理，一部2D动漫生生散发出了3D美味有没有！

不过最终绍安落败，原因是这次的关键评审曾经吃过相同的料理，还是绍安的恩师阿贝师傅做的。不得不说造化弄人，其实从切题角度来说，应该是绍安赢了才对。只能说，绍安并没有败给自己的师弟刘昂星，而是败给了自己的恩师——阿贝师傅。毕竟，再美味的作品，一旦有抄袭之嫌，开始就已经落败了。